วันที่ 27 พฤศจิกายน 2568 โรงพยาบาลขอนแก่น ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดโครงการประชุมวิชาการ “พัฒนาศักยภาพนักโภชนาการ โภชนากร นักกำหนดอาหาร เขตสุขภาพที่ 7 ปีงบประมาณ 2569” ภายใต้หัวข้อ “โภชนาการและการกำหนดอาหาร : เพื่อการเติมเต็มมาตรฐาน” (Nutrition and Dietetics : For Basic Fulfillments) โดยได้รับเกียรติจาก นายแพทย์ภาคี ทรัพย์พิพัฒน์ สาธารณสุขนิเทศก์ เขตสุขภาพที่ 7 เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุม และกล่าวรายงานโดย นายแพทย์ธนสิทธิ์ ไพรพงษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลขอนแก่น การประชุมจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27–28 พฤศจิกายน 2568 ณ โรงแรมเจริญธานี จังหวัดขอนแก่น
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะด้านการบริหารจัดการงานโภชนาการ และโภชนบำบัด ให้แก่บุคลากรในเขตสุขภาพที่ 7 ให้สามารถนำมาตรฐานงานโภชนาการ โภชนบำบัด และแนวทางปฏิบัติต่าง ๆ ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างทันสมัยและมีประสิทธิภาพ สอดคล้องตามประเด็นยุทธศาสตร์ที่ 3 ของนโยบายและแผนยุทธศาสตร์โรงพยาบาลขอนแก่น ปี 2566–2575 ที่มุ่งบูรณาการความเชี่ยวชาญทางการแพทย์และการสาธารณสุข เพื่อยกระดับคุณภาพเครือข่ายบริการสุขภาพ ระดับปฐมภูมิและทุติยภูมิ (Excellent DHSA) ตรงตามเป้าประสงค์ P6 ที่มุ่งเสริมพลังภาคีเครือข่ายเป็นหุ้นส่วนร่วมจัดการสุขภาพในพื้นที่ และส่งเสริมให้ประชาชนสามารถพึ่งพาตนเองด้านสุขภาพได้
ทั้งนี้ การปรับเปลี่ยนอาหารให้เหมาะสมกับภาวะโรคถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานและการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยควบคุมและบรรเทาอาการ ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน และส่งเสริมการฟื้นฟูสุขภาพให้ผู้ป่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยการประชุมครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านโภชนาการ เพื่อส่งมอบบริการสุขภาพที่มีคุณภาพสู่ประชาชนในพื้นที่เขตสุขภาพที่ 7 อย่างยั่งยืน
